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お醤油付けの後に、もう一度火で炙り
お醤油を焦がし焼きします。しつこ過ぎない
ほろ苦さに仕上るのに、職人も苦労の連続です。
原材料:もち米(国内産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)
量目:60g
賞味期限:約150日
栄養成分表示:熱量377kcal、タンパク質5.7g、脂質0.2g、炭水化物88.2g、食塩相当量1.47g
(100gあたり) ※推定値
※催事販売用サイズもあります!
【催事用】おこげ(大袋) 180g入りは⇒
こちら
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